Trong cuộc sống hiện đại, cùng với các thực phẩm, thức ăn nhanh, đang khiến cho tình trạng tăng cân, béo phì trở nên phổ biến. Yếu tố cân nặng luôn là vấn đề với nhiều người, đặc biệt là đối với phụ nữ. Nó không chỉ là vẻ đẹp bề ngoài mà tăng cân, béo phì gây ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe, và tăng nguy cơ bị các bệnh khác. 1phut30giay xin giới thiệu tới bạn đọc 12 thực phẩm giảm cân tự nhiên, an toàn và tốt cho sức khỏe.
Tại sao nên sử dụng thực phẩm giảm cân an toàn hiệu quả ?
Tiêu chuẩn đánh giá tình trạng cơ thể
Đánh giá tiêu chuẩn về cân nặng, tình trạng béo phì của các nơi khác nhau, đối với người Châu Á. Theo WHO thì chúng ta nên dựa vào chỉ số khối cơ thể – BMI để đánh giá tình trạng cơ thể của mình, công thức tính chỉ số cơ thể như sau: BMI = Cân nặng/ (chiều cao* chiều cao). Trong đó cân nặng đơn vị tính là kg, chiều cao đơn vị tính là m. Công thức này được sử dụng để tính chỉ số cơ thể của trẻ em trên 2 tuổi và người đã trưởng thành.
Chỉ số cơ thể của người đã trưởng thành được xác định như sau:
- Nếu chỉ số cơ thể này nằm trong khoảng từ 18.5-24.9 là bình thường
- Nếu chỉ số này bằng hoặc lớn hơn 25, được xác định là thừa cân.
- Chỉ số từ 25-29.9 thì được xác định là béo phì ở cấp độ 1.
- Chỉ số bằng hoặc trên 30 thì được xác định là béo phì ở cấp độ 2.
Chỉ số cơ thể của trẻ em được xác định như sau:
- Đối với trẻ em trên 2 tuổi dưới 5 tuổi được xác nhận thừa cân khi BMI bằng hoặc lớn hơn 2SD. Và được xác nhận béo phì khi bằng hoặc lớn hơn 3SD.
- Đối với trẻ em trên 5 tuổi và dưới 18 tuổi được xác nhận thừa cân khi BMI bằng hoặc lớn hơn 1SD. Và được xác nhận béo phì khi bằng hoặc lớn hơn 2SD.
Nguyên nhân dẫn tới tình trạng béo phì, thừa cân
Béo phì, thừa cân có rất nhiều nguyên nhân gây nên như do thiếu ngủ, phụ nữ khi mang thai, hay thời kỳ mãn kinh,… tuy nhiên những nguyên nhân chính dẫn tới tình trạng này bao gồm:
- Nguyên nhân do di truyền: Đối với những em bé khi mới sinh có cân nặng bằng hoặc lớn hơn 4kg thì dễ có nguy cơ béo phì hơn so với các em bé nhẹ cân hơn. Ngoài ra yếu tố di truyền từ bố mẹ hay ông bà chiếm tới 80%. Lý giải cho nguyên nhân này là do gen của con được di truyền từ bố, mẹ có ảnh hưởng đến lượng chất béo, bên cạnh đó vị trí dự trữ trong cơ thể cũng có những tương đồng với bố hoặc mẹ. Không những vậy thói quen sinh hoạt, ăn uống trong gia đình cũng khiến trẻ bị ảnh hưởng dễ dẫn tới tình trạng này khi gia đình có bố hoặc mẹ béo phì.
- Nguyên nhân do tác động từ xã hội: Việc bạn sống trong môi trường làm việc ít vận động, những người xung quanh cũng không có thói quen vận động. Thường xuyên ăn những món ăn nhanh, ăn nhiều, thì bạn sẽ dễ bị tác động theo những thói quen đó và tăng khả năng béo phì. Ngược lại nếu ở môi trường năng động, dinh dưỡng hợp lý thì nguy cơ béo phì cũng sẽ giảm đi.
- Nguyên nhân do bệnh lý: Có rất nhiều bệnh lý khiến tình trạng béo phì xuất hiện như do nội tiết, do tuyến thượng thận, buồng trứng đa nang, các bệnh liên quan đến tuyến giáp như suy tuyến giáp,…. Hoặc do sử dụng các loại thuốc điều trị bệnh hen, dị ứng, khớp,…
- Nguyên nhân do ảnh hưởng tâm lý: Có nhiều bạn trẻ hiện nay thường ăn quá mức cần thiết khi gặp chuyện buồn, hoặc khi gặp căng thẳng. Điều này sẽ làm tăng khả năng bị thừa cân, béo phì ở người trẻ tuổi.
- Nguyên nhân do tuổi tác: Khi tuổi càng cao thì các phần cơ trên cơ thể sẽ dần nhão và teo dần đi, điều này sẽ ảnh hưởng tới sự đốt cháy calo của cơ thể. Vì vậy để tránh tăng khả năng thừa cân, béo phì, thì người cao tuổi nên giảm lượng thức ăn hàng ngày và tăng cường hoạt động.
Những nguy hại khôn lường do béo phì, thừa cân gây ra với sức khỏe
Ngoài việc khiến cho cơ thể chậm chạp, nặng nề, mất thẩm mỹ, tự ti. Thì thừa cân, béo phì sẽ làm tăng nguy cơ bị nhiều bệnh, đặc biệt là các bệnh mãn tính, và làm suy giảm sức khỏe cơ thể. Đây cũng là nguyên nhân gây nên một số bệnh như:
- Các bệnh liên quan tới xương khớp: Nguyên nhân là do khi béo phì thì trọng lượng trở nên quá tải, khiến tạo áp lực lên xương gây ra những tổn thương. Một số bệnh liên quan đến xương khớp thường gặp ở người béo phì là đau nhức xương, loãng xương, …
- Các bệnh về tim mạch: Nguyên nhân là do đối với người béo phì tim mạch sẽ cần hoạt động mạnh và tăng cường khả năng hoạt động hơn người bình thường, vì vậy khiến cho tim mạch hoạt động quá tải. Đặc biệt người béo phì thì thường sẽ khiến cho máu bị nhiễm mỡ, điều này sẽ dễ dẫn tới nhồi máu cơ tim, đột quỵ, xơ vữa mạch máu, …
- Ảnh hưởng tới chức năng gan: Cũng giống như máu, đối với người béo phì thì thông thường sẽ gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ, nếu như không điều trị kịp thời sẽ gây nên xơ gan và ảnh hưởng tới hoạt động chức năng của gan.
- Có nguy cơ gây vô sinh, yếu sinh lý: Đối với nam giới thì béo phì sẽ gây nên tình trạng yếu sinh lý, ảnh hưởng tới khả năng sản sinh tinh trùng. Đối với nữ giới sẽ ảnh hưởng tới chu kỳ kinh nguyệt, béo phì cũng là một biểu hiện của buồng trứng đa nang. Đặc biệt béo phì cũng gây khó khăn trong quá trình mang thai và có thể gây ra rối loạn tiêu hóa cho thai nhi.
Top 12 thực phẩm giảm cân an toàn hiệu quả nhất
- Các loại rau có lá: Gần như hầu hết các loại rau xanh có chứa rất ít calo và không chứa tinh bột. Một số loại rau vừa tốt cho sức khỏe lại giúp đốt cháy mỡ thừa như rau chân vịt, xà lách xoăn, cải xoăn, rau diếp cá,…
- Trứng chứa nhiều protein, đặc biệt là trứng luộc, điều này sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, đồng thời giảm tình trạng thèm ăn.
- Dưa chuột có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể, đồng thời có tác dụng ngăn ngừa chất béo chuyển hóa. Không chỉ giúp giảm cân, giảm mỡ thừa mà nó còn cung cấp nước và làm đẹp da. Bạn có thể ăn dưa chuột bất cứ khi nào, bất kể bao nhiêu mà không lo ảnh hưởng xấu tới cơ thể.
- Súp lơ xanh cũng giống như dưa chuột, đây là thực phẩm hàng đầu giúp giảm cân hiệu quả. Bởi trong Súp lơ xanh chứa nhiều vitamin, chất dinh dưỡng, chất xơ, bên cạnh đó lại chứa rất ít calo.
- Bí đao thường được sử dụng để ép nước, có tác dụng giảm mỡ ở phần bụng rất hiệu quả. Ngoài ra bí luộc cũng được nhiều người áp dụng và đạt được mong muốn.
- Cá hồi, cá ngừ: Mặc dù loại cá này chứa rất nhiều chất béo, tuy nhiên chất béo trong 2 loại cá này là chất béo không bão hòa. Bên cạnh đó việc chứa nhiều các thành phần như DHA, Omega-3, EPA,… Giúp bạn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà lại an toàn và không tích mỡ thừa.
- Thịt bò chứa rất ít chất béo, không những vậy thịt bò còn có tác dụng đốt cháy chất béo trong cơ thể.
- Khoai lang: bạn có thể ăn khoai lang thay cho việc ăn cơm, bởi trong khoai chứa rất ít lượng tinh bột và không chứa chất béo.
- Ngô: Mọi người thường nghĩ ngô chứa nhiều tinh bột nên sẽ gây tăng cân, nhưng thực tế không hẳn như vậy. Trong ngô chứa nhiều chất xơ và ít béo nên sẽ không bị tích tụ mỡ thừa khi ăn.
- Hạt chia chứa rất nhiều chất xơ, và ít chất béo, kết hợp với thể dục, hạt chia sẽ giúp tăng cường cơ bắp.
- Bơ có khả năng giảm tới 20% chất béo dư thừa trong cơ thể, bên cạnh đó còn có tác dụng làm cản trở sự hấp thụ chất béo của cơ thể.
- Sữa tươi không đường sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và làm giảm cảm giác thèm ăn.
- Trà xanh giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và tăng cường trao đổi chất, nhờ thành phần caffeine và epigallocatechin gallate.
Những lưu ý khi giảm cân tự nhiên tại nhà
Khi giảm cân tại nhà bạn nên kết hợp chế độ ăn uống với việc vận động hàng ngày. Tuy nhiên cần lưu ý không nên quá nóng vội khiến ăn uống thiếu chất hoặc vận động quá sức, gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Kết bài
Để bảo vệ, tăng cường sức khỏe thì giảm cân là điều rất cần thiết, tuy nhiên mỗi người có thể trạng cơ thể khác nhau. Vì vậy mà bạn cần lựa chọn những phương pháp giảm cân phù hợp với bản thân và không nên nóng vội. Chúc các bạn thành công.
